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Llata
€13.55 /kg
Pieza que se encuentra en la cara externa de la espaldilla
Categoría 1a B. Pieza que se encuentra en la cara externa de la espaldilla cubriendo el hueso. Su forma es alargada y aplastada se encuentra recubierta de una película blanquecina.
Ideal para asar al horno o con salsa.
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